O cálcio é um mineral essencial para as gestantes e deve ser consumido em abundância – pelo menos quatro porções diárias –, principalmente no último trimestre da gestação, quando se completa a formação dos ossos e dos dentes do bebê.
Leite, queijos e iogurtes são as melhores fontes do mineral, mas é preciso “olho vivo” na hora de escolher os produtos. O consumo de leite cru ou de queijos preparados a partir de leite não pasteurizado pode causar sérios problemas à saúde da mãe e do bebê. Algumas variedades de queijos, como o brie e o camembert, se mal fabricadas ou mal conservadas, podem ser fonte de listeriose, doença que coloca a gestação em risco.
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