Você sabia que a Cooper possui uma “fábrica” de gelo? Esse é o nome dado ao equipamento que produz barras de gelo para uso nos caminhões de distribuição e funciona no setor de Frio Industrial da empresa.

A fábrica de gelo da Cooper produz diariamente 240 barras de 25 quilos cada uma. São 120 fôrmas produzidas a cada oito horas. As fôrmas contêm água pura e permanecem imersas em salmoura, a 15oC negativos, até que o líquido congele. O gelo é então desenformado por choque térmico, pela imersão das fôrmas em água quente.

Depois de devidamente lavados, os caminhões de distribuição ao atacado são abastecidos com as barras de gelo, antes do carregamento do leite e derivados. Cada veículo recebe entre oito e doze barras de gelo, dependendo do tamanho do baú.

Todos os caminhões de distribuição da frota da Cooper possuem um equipamento específico para a refrigeração dos produtos durante a distribuição aos pontos-de-venda. O gelo é utilizado como um recurso a mais na manutenção da temperatura ideal de transporte dos laticínios. É mais um exemplo do respeito que a Cooper dedica ao consumidor.