A instalação da Cooperativa de Laticínios em São José dos Campos, há 70 anos, foi um importante marco para o pecuarista leiteiro, que passou a ter na entidade o seu porto seguro, e para os consumidores, que passaram a consumir leite de melhor qualidade.
Fundada em 1935, nos três primeiros anos de funcionamento a Cooperativa de São José enviava o leite captado dos produtores para a Cooperativa Central, em São Paulo. A população joseense acabava consumindo leite direto da fazenda, cru, sem qualquer tipo de beneficiamento, que era vendido nas ruas em carrocinhas.
Em 1938, graças à Cooperativa, essa história começou a tomar um novo rumo: o da qualidade.
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