O estresse da vida moderna, causado pelo excesso de atividade física, acúmulo de trabalho, distúrbios emocionais e até pela poluição, deixam as defesas imunológicas do organismo em baixa, facilitando a invasão de doenças oportunistas.

Para afastar os perigos causados pelo estresse à saúde é preciso cuidar da alimentação, não deixando faltar na dieta os grãos, as frutas, as hortaliças, as nozes e o leite. Neles encontram-se as vitaminas A, C, E e o zinco, que ajudam a defender o organismo contra o ataque de vírus e bactérias.