Um estudo recentemente publicado pela empresa ACNielsen, intitulado “Tendências no Mundo – Visões sobre o Crescimento do Setor de Alimentos e Bebidas / 2004”, mostrou as categorias de bebidas cujo consumo mais cresceu no ano passado. Uma delas foi a dos iogurtes de beber, com aumento de 19%.

De acordo com a empresa que realizou a pesquisa, o interesse dos consumidores por dietas com alto teor de proteínas e baixo teor de carboidratos, principalmente nos mercados mais desenvolvidos, foi um dos fatores mais importantes para o crescimento registrado.

A Cooper produz dois tipos de iogurte para beber: o iogurte com polpa de morango, apresentado em garrafinhas plásticas de um litro e em saquinhos individuais de 130 gramas, comercializados em bandejas com seis unidades, e o iogurte com polpa de pêssego, também embalado em saquinhos de 130 gramas e comercializado em bandejas com seis unidades.