O leite pasteurizado é a melhor opção para os consumidores e para os pecuaristas. Veja por que razões:

Manutenção do valor nutritivo do leite

· A temperatura a que o leite é submetido na pasteurização não afeta suas características nutricionais. E todas as vitaminas essenciais são mantidas
· Contém lactobacilos vivos, que ajudam no equilíbrio da flora intestinal e previnem o câncer de cólon
· Seu equilíbrio físico-químico pouco se altera
· Tem total garantia de salubridade
· Mantém o sabor natural

Vantagens para o produtor

· Do ponto de vista econômico, o leite pasteurizado oferece melhor remuneração ao pecuarista, já que o produto é valorizado pela qualidade.
· Por ser um produto fresco, precisa ser coletado em áreas próximas à usina.

Desta forma, o trabalho do produtor local é reconhecido, o que ajuda a manter o homem no campo.