Você conhece a origem do queijo mussarela? O produto nasceu na Itália e inicialmente era produzido com leite de búfala. A grande utilização da mussarela na culinária, no entanto, exigiu que ela passasse a ser fabricada com leite de vaca, cuja produção é mais abundante.

Hoje, esse tipo de queijo é largamente empregado no preparo de pizzas e lanches, entre outras receitas culinárias.

A Cooper produz queijo mussarela, apresentado em peças retangulares de 500 gramas e de 2,4 quilos.