Para garantir a qualidade de tudo o que é fabricado, um laboratório de análises bromatológicas instalado na fábrica analisa todas as matérias-primas que chegam à indústria, bem como todos os produtos finais, segundo os mais rígidos padrões de exigência. Agentes de fiscalização do Ministério da Agricultura também vistoriam freqüentemente a fábrica.