Acumular as reservas de cálcio nos ossos é uma das melhores formas de prevenção da osteoporose. Se desde a infância a criança tiver uma alimentação rica desse mineral, estará dado um passo importante para evitar o problema no futuro.

Porém, há algum tempo especialistas vêm observando uma mudança perigosa nos hábitos alimentares dos jovens, que estão trocando o leite por refrigerantes e sucos industrializados na alimentação do dia-a-dia. Esta má substituição pode resultar na deficiência de cálcio no organismo e aumentar a incidência de pessoas vítimas da osteoporose daqui a alguns anos.

A ingestão diária de cálcio varia de acordo com cada faixa etária e não deve ser ignorada. Na infância e na vida adulta tardia – ou seja, mulheres na pós-menopausa e idosos –, o consumo deve ser de 1.200 miligramas a 1500 miligramas de cálcio por dia. Isto equivale a ingerir pelo menos quatro porções de lácteos (leite, queijos ou iogurtes) diariamente.